月桃故事館

來到倚山傍水的嘉義，這裡有多數人都知曉的阿里山、奮起湖、小火車、東石漁港等，經常是許多國人喜愛在周末假期出外遊玩的地點，近年也新興了許多觀光景點如高跟鞋教堂、3D彩繪村以及觀光工廠，十分適合一家大小前來遊憩觀光。

「月桃故事館」是嘉義市第一家的觀光工廠，原先是專營化妝與清潔用品的華實興業公司，成立於民國71年，累積了30餘年的生產開發能力，配合市政府積極推動轉型，如今成為展現生態文化與生產技術的觀光工廠，期待透過新科技與在地原料的結合，建立健康、永續、樂活的生活價值。

一手建立經營「華實興業」與「月桃故事館」的幕後推手，便是創辦人何勇魏董事長，同時也身為嘉義市地方特色產業協會理事長的他，對於傳統產業的永續留存與發展相當關心，相信老店也能從自身改變出發，為地方創造產值與就業機會。

何董事長是嘉義竹崎人，與月桃最初的緣分是在小時候，曾與哥哥砍伐月桃到市場販賣，為家計努力賺錢。長大後他成立華實興業，在某次單車環島時，發現山邊、沿海之處皆可見月桃的蹤影，他們旺盛而蓬勃的生命力與活力讓何董相當感念，便有了月桃故事館的雛型。

何勇魏董事長提到，月桃如此強韌的生命力就如同台灣人的在地精神，擁有極強的環境適應力，總是不屈不撓地落地生根、卻又謙虛含蓄的默默，因此只是缺少被發現與應用的價值，期待更多人看見月桃、看見台灣，便取其美名作為觀光工廠的名稱。

月桃是相當具有價值的植物，整株包含根、莖、葉、花、果實皆可使用，葉可包粽、鞘可編織、根果可為食材與健康食品。而「月桃故事館」除了契作農地，更與嘉義當地農民與茶山部落收購，希望藉此活絡原鄉經濟發展，同時帶動產業與人力的流動，傳達生態、生產、生活三生一體的概念。

月桃故事館以身為華興實業的30餘年生產開發能力，致力於開發月桃系列產品以及運用本土植物特色而成的產品，並與嘉創中心、嘉義大學進行產學合作，研究出的抗氧化元素也實現在化妝、保養品上，館內產品皆使用天然原料與使用高科技技術廠房的製作過程，遊客可從館內介紹深入瞭解與參觀。

擁有30餘年璀璨黃金歲月的興華實業轉型為觀光工廠「月桃故事館」，於2014年啟用至今深受各方好評，獲得大小獎項，成為傳統產業成功轉型的標竿。

以「一枝草、一點露」精神經營的何董事長也相當感謝政府與各方的協助，期望為嘉義觀光與推展永續生態觀念盡一份心力。

月桃故事館官網 > http://sgsh.mmweb.tw/

月桃FB > https://www.facebook.com/shellginger/?ref=ts&fref=ts

【月桃故事館】

＊電話：05-2766399
＊地址：嘉義市東區保忠一街359號
＊營業時間：8:30-17:00
＊基本消費：無需門票
＊停車位置：設有停車場
＊鄰近景點：檜意森活村(約3.6公里)、北門驛(約3.5公里)

【交通資訊】

=>國道一號→民雄交流道下→左轉民雄外環道路→民雄陸橋→右轉建國路二段(台1線)→建國路三段→忠孝路→左轉保忠一街→月桃故事館