【尋找月桃的秘密 - 月桃小知識】

你知道月桃長得什麼樣子嗎?童詩中形容的月桃一串串,潔白小巧如珍珠般晶瑩、初綻放地宛如嬌羞少女,這是月桃的「花」。而一般人聽到月桃,第一個浮現在腦中的,大概是包粽子包粿的月桃「葉」,帶著香味與過節氣氛。而長者可能會提到以月桃「籽」製作的提神產品「仁丹」。但其實這些都還不是月桃的全部喔!想知道更多關於月桃的秘密嗎?歡迎來到「月桃故事館」一探究竟囉!

 

今天小編要帶大家來認識「月桃」這種植物,他的學名稱做艷山薑,屬於為薑科山薑屬植物,又被稱作虎子花、荳蔻、熊竹蘭等….。月桃每年在3到6月份開花,月桃花是圓錐花序,成串地下垂懸掛,花瓣則是黃紅相間的條紋擴散開來,宛如鈴鐺般相當美麗動人。

 

 

月桃果實約9至11月份成熟轉紅,果實呈現蒴果球型,表面有許多縱稜,形似燈籠。果實未成熟時外觀呈現鮮綠色,成熟時則是橘紅色,並分裂成三瓣,得以將灰白色的果實散播。

 

 

月桃類的植物在全球據統計約有280個品種,台灣據研究約佔十分之一的品種,分布在低海拔的亞熱帶地區,喜歡生長在高溫潮濕的環境,高度約1-3公尺之間,是一種多年生常綠草本植物,葉片呈長披針形,表面平滑光亮且寬,葉鞘則是長而堅韌,不易彎折。

 

 

早期在農業社會的台灣,月桃是非常常見的植物,初夏能見到他遍地開花,但在今天,可能在鄉間或山區才能看到月桃含蓄窈窕的身影囉。另外,光是在台灣,野生的月桃就有18種,而這18種月桃中有超過2/3是台灣的特有種喔!

 

 

臺灣特有種月桃是月桃與山月桃的天然雜交種,因此只要它一出現,旁邊通常就有月桃與山月桃的族群。

包含屈尺月桃、角板山月桃、普萊氏月桃、阿里山月桃、島田氏月桃、恆春月桃、川上氏月桃、屯鹿月桃、南投月桃、歐氏月桃、宜蘭月桃及烏來月桃。

 

 

「月桃」對老一輩的長者與原住民是非常熟悉的植物,具有極高的藥用、食用與觀賞價值。擁有古老生活智慧的先民使用開發至今,根、莖、葉整株皆有妙用,無論是作為編織器具、繩索或是食用根莖皆具有滋養身體之療效,相當實用。

 

 

偶然在城市近郊小徑發現月桃的身影,會讓小編感到相當驚喜。月桃是一種十分堅韌的植物,基本上在適當的濕度溫度下,對環境要求不挑剔,總是在逆境中求生存。若是來到嘉義,喜愛藝文生態之旅的您可以來到月桃故事館,和我們一起認識豐富多樣又有趣的台灣植物。

 

 

 

月桃故事館官網 > http://sgsh.mmweb.tw/

月桃FB > https://www.facebook.com/shellginger/?ref=ts&fref=ts


【月桃故事館】

*電話:05-2766399
*地址:嘉義市東區保忠一街359
*營業時間:8:30-17:00
*基本消費:無需門票
*停車位置:設有停車場
*鄰近景點:檜意森活村(3.6公里)北門驛(3.5公里)

【交通資訊】

=>國道一號民雄交流道下左轉民雄外環道路民雄陸橋右轉建國路二段(1)→建國路三段忠孝路左轉保忠一街月桃故事館 

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